【夕張あきんど屋】
   夕張メロンは「せり値」にほんの少し利益をのせた価格で毎日販売させて頂きます。
  
※夕張友酉市場 買受人番号35

夕張あきんど屋
【地元夕張より直送】夕張メロンを毎日の「せり値」に、ほんの少しプラスの価格で販売します
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夕張あきんど屋「一生夕張日記」
 
 
一生夕張日記【8】
< 夢 >
 
地元では、夕張の長イモは美味しいと有名なのですが、やはり夕張はメロンという事で全国的にはまだまだ長イモの知名度はありません。歴史的には北海道が開拓された際、北海道の地域ごとに特産品をという事で夕張は長イモを作る様指示されたと聞いています。最初はかなりの長イモ農家があったそうですが、その後全国ブランドになるメロンを作る農家が増え続け長イモを作る農家は減り続けているそうです。僕は自分でも大好きな地元の長イモを何とか今、広めようと考えてます。甘みと粘りとシャキシャキ感、食べていただけると良さが解ります。そのまま家庭料理に使ってもらうのも良いのですが、天プラ、フライドポテト用などでもいけます。ぜひ一度召し上がってみて下さい。夕張にお越しの際には、長イモを使ったメニューがある「レストランおおやま」を勧めます。珍しい長イモ料理をご堪能下さい。メロン農家の人達も大変な苦労をして全国ブランドにした様に、僕も色んな宣伝をして夕張の長イモをいつの日にか全国ブランドに出来る様農家の方とともに全力で努力して行きます。また1軒2軒と長イモを作る農家が現れて、そして一度農家をあきらめた僕の同級生が「もろさわ、長イモ一生懸命作るから、そのかわり責任もって全部売れよ」そんな会話が出来たらどんなに素晴らしいか、何があっても一生夕張、固い決心を決めた僕のささやかな゛夢″。


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